Coffee Knowledge

Cara Menyimpan Biji Kopi

12 Feb 2026 · 3 menit

Empat musuh utama biji kopi—dan cara menjaga kesegarannya selama mungkin.

Cahaya, udara, kelembapan, dan panas adalah musuh utama. Simpan di wadah kedap udara, di tempat sejuk dan kering.

1:15, 1:16, atau 1:17? Memahami rasio dan dampaknya pada ekstraksi.